Sub bolta din piatră a pivniței, lumânările desenează cercuri calde pe fețele de masă și pe sticlele așezate cu grijă pe rafturi. Acesta este cadrul rezervat pentru cinele dumneavoastră private la Casa del Sole: un spațiu intim pentru până la 20 de oaspeți, cu intrare separată și liniștea pe care numai zidurile groase o pot oferi. Construim meniul împreună cu chef-ul nostru, pas cu pas, de la antipasti până la dolce. Sommelierul propune asocieri pentru fiecare fel, iar ritmul serii se așază după ocazia dumneavoastră, fie că este o aniversare, o cină de afaceri sau o seară în doi.

Trimiteți brief-ul serii, iar echipa restaurantului va propune cadrul, meniul și pașii următori.

• Construiți meniul împreună cu chef-ul, de la antipasti la dolce, cu o degustare prealabilă pentru a alege felurile cu liniște.
• Sommelierul dedicat propune asocieri pentru fiecare fel și pregătește o scurtă degustare înainte de masă, după preferințele dumneavoastră.
• De la 8 până la 20 de oaspeți, la masă comună sau în configurație elegantă, cu intrare separată și serviciu discret.
• Aranjament floral, iluminat cu lumânări și configurația mesei se așază după ocazie, de la cina romantică la întâlnirea de afaceri.